Son muchísimos los mexicanos que no ven el inicio de su día sin el consumo de una o varias tazas de café. Esta bebida, aromática y deliciosa, está envuelta en una serie de mitos y algunos afirman que puede provocar ansiedad, pero ¿Qué dice la ciencia al respecto?De acuerdo a un estudio realizado en la Universidad de Cambridge, el café -en exceso- sí produce ansiedad, irritabilidad, estrés, cambios en el sueño.Según ese estudio, las personas que beben café en exceso (más de cuatro tazas al día) pueden llegar a tener severos problemas en el cuerpo, debido a que la cafeína imita un químico que adormece al cerebro llamado adenosina.Para el cerebro, la cafeína se parece mucho a esta sustancia química, que disminuye a medida que se duerme para que, de forma natural, uno se sienta más despierto por la mañana.Por tanto, la cafeína puede engañar a su cerebro al unirse a los receptores de adenosina, que pueden bloquear la acumulación de este químico, lo que en ocasiones provocará que el cerebro se active y se sienta aún más cansado de lo normal.Es por eso que cuanto más café se beba, más se tendrá que ingerir para sobrevivir el día, por lo que al igual que con cualquier otro medicamento, hay dependencia.Además, según el estudio de la Universidad de Cambridge beber varias tazas de café sin filtrar al día puede provocar problemas cardíacos a largo plazo y se podría contribuir a un mayor riesgo de enfermedad e insuficiencia cardíaca.Otra consecuencia de beber café en exceso es la ansiedad, el estrés y la falta de sueño, debido a que la cafeína sobreestimula el sistema nervioso.Por lo anterior, especialistas recomiendan que las personas ingieran dos tazas de café al día; y que las personas que beben más de estas, lo traten de minimizar para evitar daños futuros.Con información de NTX* * * Mantente al día con las noticias, únete a nuestro canal de WhatsApp * * *OA
