La diabetes, una condición marcada por altos niveles de azúcar en la sangre, exige un control riguroso de los hábitos cotidianos. Seguir una dieta equilibrada y practicar ejercicio son fundamentales para mantener la glucosa bajo control y evitar complicaciones relacionadas con esta enfermedad. Igualmente, adoptar buenos hábitos alimenticios es crucial durante la prediabetes, la fase anterior a este trastorno metabólico. En este sentido, algunos alimentos y especias cobran relevancia, ya que, gracias a sus propiedades, ayudan a regular los niveles de azúcar en la sangre.Entre las especias más investigadas, la canela se ha destacado como un aliado natural en el control de la glucosa. Según diversos estudios científicos, esta especia posee propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y anti-hiperglucémicas, lo que la convierte en una opción útil para personas con prediabetes o diabetes tipo 2.La investigadora Sandra Martínez Pizarro, junto con otros especialistas, indica que la canela puede ayudar a reducir la glucosa en ayunas, disminuir los niveles de hemoglobina glicosilada y mejorar la resistencia a la insulina, lo que favorece la regulación del azúcar en la sangre.Estudios realizados en Brasil han confirmado que el consumo de canela en personas con diabetes tipo 2 contribuye significativamente a reducir los niveles de azúcar en sangre. Además, otras investigaciones sugieren que esta especia puede mejorar el funcionamiento de la insulina, hormona clave para mantener el equilibrio glucémico en el organismo. Esto no solo ayuda a prevenir picos de glucosa, sino que también puede facilitar el control del peso, ya que regula los niveles de energía y apetito.Preparar un té de canela es sencillo y eficaz para aprovechar sus propiedades, solo necesitas:Hierve una taza de agua y agrega las ramas de canela. Deja que hierva a fuego lento durante 10 minutos para liberar los compuestos beneficiosos. Retira del fuego, cuela el té y endúlzalo al gusto si lo prefieres.Para obtener mejores resultados, se recomienda beber este té en ayunas o después de las comidas, ya que puede ayudar a estabilizar los niveles de azúcar en sangre y mejorar la digestión. Además, su consumo regular puede complementar otros esfuerzos para mantener un estilo de vida saludable y prevenir complicaciones relacionadas con la diabetes.Aunque la canela tiene múltiples beneficios, no reemplaza el tratamiento médico para la diabetes. Su consumo debe formar parte de una dieta equilibrada y estar supervisado por un profesional de la salud, especialmente en casos de enfermedades metabólicas. Con el enfoque adecuado, esta especia puede ser una herramienta natural y poderosa para mejorar la calidad de vida.NA