Jueves, 26 de Diciembre 2024

Expo Cerveza: La cerveza artesanal es una gran fuente de empleos en México

México se posiciona como el principal exportador de cerveza en el mundo, por encima de potencias

Por: SUN .

La industria cervecera se encuentra dentro de las más importantes del país. PEXELS

La industria cervecera se encuentra dentro de las más importantes del país. PEXELS

México ocupa el primer lugar mundial en exportaciones de cerveza con 6 mil 800 millones de dólares exportados provenientes de una industria que cada vez emplea a más trabajadores, destacaron directivos de Expo Cerveza México.

Con datos de la Unión Nacional de Cerveceros y otras instituciones dieron a conocer que cada vez se autoemplea más gente produciendo cerveza artesanal en el país y se calcula que hay al menos 15 mil trabajadores estén involucrados en este negocio.

La industria de la cerveza artesanal en México creció en el último año 16.3%, convirtiéndose en una opción de jóvenes emprendedores, advirtió Cristina Barba, directora de la Unión Nacional de Cerveceros.

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La Expo Cerveza México se ha convertido en el evento referente de la industria de la cerveza en América Latina con más de 300 expositores de primer nivel y donde la cerveza artesanal tiene un papel protagónico.

Por su parte directivos de Expo Cerveza México dijeron que el país se consolida como el exportador número uno a nivel mundial de cerveza, ya que estima cerrar el 2024 con más de 6 mil 800 millones de dólares exportados.

En el continente el país que más consumo registra de esta bebida es Panamá con 71.7 litros per cápita al año y ocupa el lugar 20 a nivel mundial, al que le sigue Brasil con 67.9 litros; México con 66.5 y Chile con 55.0 litros.
Los principales destinos de las exportaciones de cerveza mexicana son: Estados Unidos, Chile, Guatemala, Australia y Nueva Zelanda.

En 2023, México exportó 6 mil 163 millones de dólares en cerveza producida industrialmente, convirtiéndola en el agro-alimento más vendido del país en el mundo. En 2024 la industria Cervecera estima que se alcance alrededor de 6 mil 800 millones de dólares, y que en conjunto con la industria representaría entre 8% y 9% de crecimiento.

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México es el principal exportador de cerveza del mundo, superando a países con tradición cervecera como Holanda, Bélgica o Alemania. México participa con más del 35.6% de las exportaciones globales de cerveza.
Los principales destinos de las exportaciones de cerveza mexicana son: Estados Unidos, Chile, Guatemala, Australia, Nueva Zelanda. Aunado a ello está aumentando la producción de cerveza artesanal y de especialidad.

Junto con las grandes empresas se estima que hay ya alrededor de 800 mil trabajadores que se dedican a esta industria y se espera un crecimiento que va del 7% al 9% en producción anual hasta 2030.

El ramo cervecero en México es uno de los más importantes de la industria de la transformación y tiene gran impacto en la economía del país pues contribuye con el 1.6% del PIB nacional: Es una de las 19 actividades manufactureras más importantes de México, según la producción.

Con información de SUN

MBV

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