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Profeco señala las tortillerías más caras de Guadalajara
La Profeco ha realizado un operativo de seguimiento de los precios del kilo de tortilla en las últimas semanas
Estas son las tortillerías más caras de Guadalajara, según la Profeco. EL INFORMADOR / ARCHIVO
La tortilla es uno de los alimentos omnipresentes en las cocinas de los mexicanos. Producto básico y esencial de la Canasta Básica diseñada por el Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (Coneval) y presente en muchas variedades de platillos. En ese sentido, el día de hoy, durante la "Mañanera del Pueblo" de la Presidenta Claudia Sheinabum, en la sección dedicada a la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), Iván Escalante Ruiz anunció algunos datos del seguimiento que se hace a la tortilla.
Pocos elementos más omnipresentes y necesarios en las cocinas mexicanas como la tortilla. Es el transporte infalible que logra que el sabor de los guisos llegue a las papilas gustativas en miles de platillos. También toma todas las formas que se requiera; base no solo de tacos, sino de enchiladas y chilaquiles, además acompañante de sopas y "tapa-muelas" que solo abren el hambre.
No obstante, pese a ser un ingrediente esencial que puede ser usado en cualquiera de las comidas del día, la Profeco en su operativo de seguimiento ha dado cuenta de que los precios por el kilo de tortilla varían según la región de compra y la tortillería elegida. En ese sentido de acuerdo con la Profeco el precio promedio a nivel nacional del kilo de tortilla es de $23.82 pesos. Esto tomando en cuenta el promedio nacional del 10 al 14 de marzo del año presente con una muestra que recopiló datos de 602 tortillerías.
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Sin embargo, Escalante Ruiz destacó tres tortillerías nacionales con el precio más bajo. El cual se ubicó en los $18 pesos por kilo de tortillas. Las locaciones celebradas fueron negocios de Ciudad de México, Puebla y Tlaxcala. Por otro lado, en el norte, los precios subieron marcadamente, y mostraron que en Hermosillo se dio el precio más alto por el kilo de tortilla, el cual fue Hermosillo en $33 pesos. Además, Monterrey y Tijuana compartieron el precio de $30 pesos por el kilo de tortilla.
¿Cuáles son las tortillerías más caras de Guadalajara?
Según la Profeco, el precio más caro encontrado en Guadalajara fue de $28 pesos por kilo. Ese precio fue vigente para las siguientes tortillerías:
- ALFREDO CARRASCO 11, MANUEL ACUÑA Y JUAN ALVAREZ, SANTA TERESITA, CP: 44600
- GABRIEL RAMOS MILLAN 392, HERRERA Y CAIRO Y JUAQUIN ANG, SANTA TERESITA, CP: 44600
- GARIBALDI 1344, RAMOS MILLA Y CLEMENTE OROZCO, SANTA TERESITA, CP: 44600
- ANDRES TEHERAN 564, HOSPITAL Y JUAN ALVAREZ, SANTA TERE, CP: 44600
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