Jalisco es un estado rico en platillos, y dentro de su vasto repertorio de la cocina, los tamales ocupan un lugar especial, y sobre el que se debe hablar de cara al Día de la Candelaria. Desde los tradicionales tamales de maíz hasta versiones especiales, cada municipio tiene un sabor único de esta delicia mexicana.Si eres un amante de los tamales, conoce algunos de los municipios de Jalisco donde puedes encontrar los más deliciosos, así como algunas de las opciones disponibles para probar. Para armar una lista uniforme, recurrimos a la Inteligencia Artificial (IA). Los resultados te sorprenderán:La capital de Jalisco es un punto clave para los amantes de los tamales. En Guadalajara es común encontrar tamales de todo tipo, desde los clásicos de elote y rajas, o los más conocidos de carne, que suelen llevarla de cerdo en salsa roja o verde. Además, los tamales locales son bien conocidos por su esponjosidad y gran sabor, acompañados muchas veces con un buen atole o champurrado. Ubicado al sureste de Jalisco, Tamazula de Gordiano es un municipio con una fuerte tradición en la elaboración de tamales, que se preparan con recetas tradicionales transmitidas de generación en generación. En las festividades locales, los tamales son un platillo infaltable en las mesas de las familias tamazulenses. Este municipio, también es famoso por su gastronomía y, por supuesto, por sus tamales. En Zapotlán el Grande se pueden encontrar tamales de una variedad de sabores. En su mercado municipal, los puestos de tamales se vuelven una parada obligatoria para locales y visitantes. En Sayula los tamales también tienen un lugar especial. Aquí se preparan con ingredientes de la región. En este municipio, reconocido popularmente por su cajeta, también destacan los tamales que se disfrutan acompañados de un buen café de olla y una salsa picante.Talpa de Allende es otro municipio donde la gastronomía resalta por su variedad de ingredientes. Los tamales dulces son infaltables, sobre todo en las épocas de peregrinación.Jalisco es un estado donde la tradición tamalera se vive a lo largo del año y en todos los rincones. Desde Guadalajara hasta los municipios más pequeños, la variedad y calidad de los tamales es extensa. Si buscas probar algunos de los tamales más deliciosos del estado, estos municipios son una excelente opción para disfrutar de esta joya de la gastronomía mexicana.*Mantente al día con las noticias, únete a nuestro canal de WhatsAppOF
