En Jalisco, la gastronomía es reconocida a nivel nacional e internacional por su gran sabor y variedad, debido a sus platillos como la birria, la torta ahogada y el tequila. Sin embargo, hay algunas comidas que no son del gusto de todos y que podrían considerarse "las peores".Esto, claro, dependiendo de la perspectiva y preferencias personales de cada persona, o incluso sus costumbres. A continuación, te compartiremos un listado de los peores platillos de Jalisco, según los datos recopilados por la inteligencia artificial (IA).Aquí te presentamos la lista de platillos que han generado opiniones divididas, de tal manera que se considera a estos platillos como los peores de Jalisco.Este postre, hecho con pan, piloncillo, queso y otros ingredientes, es un gusto adquirido. Muchas personas no disfrutan la combinación de sabores dulces y salados.La jericalla es un postre similar al flan, pero si no se cocina adecuadamente, puede quedar demasiado líquida o con un sabor a huevo muy fuerte que pocos toleran.Aunque son una delicia para los amantes de la casquería, muchas personas encuentran repulsiva la idea de comer tacos rellenos de partes como ojos (gelatinosos), sesos (suaves y cremosos) o labios (chiclosos). Esto, sobre todo, si no están bien limpios o fritos.Al igual que el pozole, el menudo es un platillo típico, pero su ingrediente principal, el estómago de res, puede ser desagradable si no está bien limpio o cocido.Platillo tradicional de Cuaresma, pero su sabor y textura no son del agrado de todos, especialmente si el camarón seco no está bien hidratado o tiene un olor demasiado fuerte.En general, la comida de Jalisco es muy apreciada, pero como en cualquier cocina, hay platillos que pueden no ser del agrado de todos, aunque gran parte de la población ha mencionado quejas sobre estos platillos.AB
