Con la llegada de la temporada invernal, mantener un sistema inmunológico fuerte es esencial para prevenir enfermedades respiratorias como resfriados y gripes.La alimentación juega un papel fundamental en este proceso, ya que ciertos nutrientes como la vitamina C, vitamina E y antioxidantes ayudan a activar las defensas naturales del organismo.Es importante recalcar que una buena alimentación no va a hacernos inmunes a enfermedades, ya que factores ambientales también juegan un papel importante en los padecimientos respiratorios durante la época invernal. Sin embargo, una alimentación rica en nutrientes puede ayudar a nuestro cuerpo a hacerle frente de manera exitosa.Estos son los alimentos más recomendados por expertos para preparar a las defensas:Frutas cítricas y guayaba: El consumo de naranjas, mandarinas, kiwis, fresas y pomelos aporta vitamina C, un nutriente clave con acción antiviral que también fomenta la formación de colágeno.Verduras de hoja verde: Espinacas, brócoli, coliflor y kale son ricos en vitaminas A, C y E, además de antioxidantes que fortalecen las defensas.Frutos secos y semillas: Nueces, almendras y semillas como las de girasol son fuentes de vitamina E y grasas insaturadas, esenciales para el correcto funcionamiento del sistema inmunológico.Zanahorias, pimientos y camotes: Estos alimentos aportan betacaroteno, compuesto del que nuestro cuerpo obtiene vitamina A, que es importante para la visión y el sistema inmune. Además, los pimientos rojos son ricos en vitamina C, que protege a las células del daño oxidativo.Conseguir estos nutrientes no requiere de suplementación o nuevas recetas. Puedes comenzar con los alimentos de temporada, agregándolos a sopas, ensaladas o guisos. La mejor manera de incorporar frutas es como colación o a través de jugos.Los expertos coinciden en que una dieta equilibrada, combinada con hábitos saludables como el descanso adecuado y la hidratación, puede marcar la diferencia en la prevención de enfermedades durante el invierno.FA
