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Así puedes preparar suero sin azúcar para hacer frente al calor
Este suero puede ser consumido por personas diabéticas, quienes también son más vulnerables que otras personas a los efectos del calor
A pesar de su eficiencia, este suero no sustituye el consumo de agua, por ello es crucial no dejar de beberla. ESPECIAL
La Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) señaló que en el 2024 se rompieron récords de altas temperaturas en México, sin embargo, se espera que este año el calor no sea tan excesivo. A pesar de esto, algunas zonas de la República alcanzan durante la temporada de calor temperaturas superiores a los 40 grados centígrados.
Este periodo suele comenzar a finales de marzo y extenderse hasta mayo, antes de que arranquen las lluvias.
En este escenario, es fundamental mantenerse hidratado, pues los efectos del calor pueden ser fatales para la salud.
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Aunque el agua simple ayuda a esta tarea, a menudo es necesario recurrir a otras bebidas para poder reponer la pérdida de electrolitos y minerales que suele darse al sudar.
Por este motivo, aquí te presentamos una receta para preparar un suero de limón para prevenir la deshidratación y golpes de calor. Esta opción no tiene azúcar, por ello puede ser consumido por personas con diabetes, quienes también suelen ser más vulnerables a los efectos del calor que otras personas.
¿Cómo preparar un suero casero para hidratar?
Ingredientes
- 1 litro de agua
- Jugo de 3 limones grandes
- 1/2 cucharada de bicarbonato de sodio
- 2 cucharadas de endulzante sin azúcar (monk fruit)
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Preparación:
La preparación es realmente sencilla, pues lo único que debes hacer es colocar todos los ingredientes en una jarra y mezclar bien para que se integren. Después de esto, guarda el líquido en el refrigerador durante un tiempo superior a 12 horas. Al pasar este periodo, puedes verterlo en una botella y llevarlo contigo para hidratarte a lo largo del día.
A pesar de su eficiencia, este suero no sustituye el consumo de agua, por ello es fundamental no dejar de beberla.
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MB
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