La tradición de las doce uvas en los momentos finales del año es realizada en muchos países para traer éxito y buena suerte para el año entrante. También se le conoce como "los doce deseos", ya que al ingerir cada una de las uvas debes hacer una petición para el año nuevo.Este es solo uno de los tantos rituales de año nuevo que existen, pero probablemente el comer las 12 uvas sea el más practicado en nuestro país.Además de la tradición, las uvas son frutas que aportan múltiples nutrientes que contribuyen a nuestro bienestar general. Están compuestas en un 80% por agua y son una excelente fuente de fructuosa, lo que se transforma en energía rápidamente en el cuerpo.Aunque generalmente es seguro su consumo, los componentes de este fruto hacen que algunas personas deban consumirlas con moderación, o directamente evitarlas.Según explica Medline Plus, las personas con diabetes deben cuidar su consumo, con porciones adecuadas y acompañadas de alimentos ricos en proteínas para no tener un alto impacto en el nivel de azúcar en sangre.Comer grandes cantidades de uvas puede ocasionar malestar estomacal en personas que padecen síndrome de intestino irritable o con mayor sensibilidad a la fibra. Para la mayoría de personas, doce uvas no son suficientes para provocar dicha reacción.De igual forma, ya se han documentado caso de personas con alergia a las uvas, aunque no es común.MBV
