En medio de la imposición arancelaria de Estados Unidos a las exportaciones mexicanas, las empresas del sector cárnico afirmaron que invertirán 107 mil millones de pesos en los próximos seis años."Con esta inversión no solo reiteramos nuestros compromisos con el país, sino que reafirmamos la convicción de apostar por el desarrollo de proveeduría nacional y de nuestra cadena de valor", dijo el presidente del Consejo Mexicano de la Carne (Comecarne), Francisco Jaraleño. Quien también comentó que las 114 empresas que forman parte del Consejo harán "una inversión anual de 17 mil 500 millones de pesos, lo que se traducirá en una inversión de 105 mil millones de pesos durante este sexenio".Durante la inauguración de la Exposición Internacional de las Industrias Cárnica y Láctea —realizada por Comecarne en Monterrey, Nuevo León—, Jaraleño dijo que las inversiones serán para incrementar la capacidad productiva, remodelar o ampliar plantas existentes. Además de realizar expansiones a nuevos mercados, mejorar la eficiencia de procesos, implementar innovaciones en materia de medio ambiente, tener un buen cumplimiento de normatividad y capacitación.Estas inversiones las realizarán las 114 empresas que conforman el Consejo entre las que están Sigma, Capistrano, Qualtia y Bafar. Jaraleño Lara expuso que la industria cárnica en México genera una derrama económica anual de 1.1 billones de pesos, lo que representa el 1.2% del Producto Interno Bruto (PIB) nacional.En el evento, la directora general del Comecarne, Macarena Hernández, dijo que "la integración comercial en América del Norte ha sido fundamental para el fortalecimiento del sector cárnico mexicano. En 2024, las exportaciones de productos cárnicos a Estados Unidos alcanzaron los 2 mil 165 millones de dólares y el de bovinos en pie mil 213 millones, mientras que las importaciones desde ese país sumaron 6 mil millones de dólares anuales, principalmente en carnes de pollo y cerdo".*Mantente al día con las noticias, únete a nuestro canal de WhatsApp. AO
